Jordmandlen – ny superfood i Danmark I Spanien vokser der en lille knold, som på dansk kaldes for jordmandlen (på spansk hedder den chufa og på engelsk Tiger nut). Det er en knoldrod, som kan [...]

Chokoladetrang, kagetrang eller sliktrang kommer som regel omkring midt på eftermiddagen. Når man spiser hvidt sukker eller hvidt brød, begynder bugspytkirtlen at danne for meget af hormonet insulin. Insulin bringer sukker fra blodet ind i [...]

Billedet her viser de grønne og lækre skvalderkål - en meget sund spise. Her i sensommeren under høj sol og blå himmel kan vi blive fyldt med lyset og luften ved at gå udendørs i [...]

Hvidløg indeholder en lang række bioaktive komponenter, som eksempelvis en række essentielle olier, vitamin A, B og C, fedtstoffer og aminosyrer. Specielt indeholder hvidløg stoffet alliin, der indeholder svovl. Når man river eller knuser hvidløg, [...]

Når du får ferie, så kan du vælge at blive hjemme i den dejlige danske sommer, hvor alting står smukt, fint og fyldigt i naturen. Tag på sommerweekend: Tag en eller flere ferieweekends ud i [...]

Det bedste er naturligvis at forebygge solskoldning. Man forebygger bedst ved at gå med bredskygget hat og bruge solcreme på huden generelt og zinkpasta på udsatte steder som ansigt, hænder, skuldre og fødder. Undgå sæbe [...]

Frygt og rædsel er normale reaktioner på ydre og indre hændelser, man oplever som farlige, mens angst tilsyneladende er uden årsag. Angst er et af de hyppigste symptomer, som patienter henvender sig med hos deres [...]

Indlæg skrevet af Læge Charlotte Bech og bragt i Hjemmet januar 2019. Med starten på det nye år er det en god ide at sætte sig for at indføre nye slankende vaner i dagligdagen. Her [...]